Janus’ kødsauce

Efter denne uges udsendelse af “De unge mødre”, har der været en deeel der har spurgt til opskrift på Janus’ kødsauce – FORSTÅELIGT! Al mad han laver, smager KONGE!! 😀

Nå men det er ret ligetil ..

Du skal bruge:
500 g. oksekød
2 løg
4 fed hvidløg
1 ds. majs (lille dåse)
1,5 ds. hakkede tomater
1 lille ds. tomatpuré
Stærk chilipulver, Mild paprika, Salt & Peber (efter smag)
1/4 piskefløde
Smør & Olie til stegning

Svits løg & pressede hvidløg i olie & smør til de er gyldne. Put oksekødet i, til det er blevet brunet. Drys et par drys paprika & 1 drys chili i (pæne drys, siger herren) :D. Tomatpuréen skal i & blandes sammen med kødet & tilsæt majs. Tilfør de hakkede tomater & lader det blive varmt.
Smag til med salt, peber, paprika & chili (igen). Derefter skal fløden i, & så lade det simre i 10-15 min & VOILA! 😀

& så kan man selvfølgelig også putte revet gulerod i, det jævner godt & smager jo bare altid godt i mad. 🙂

Veeeeeelbekomme, nammenam! 😀

Skærmbillede 2014-02-15 kl. 20.48.07

Boudoir fotos

Fik jo taget nogle boudoir fotos, mens der var kamera på, som var på tv i denne uge. Jeg har fået en masse henvendelser & spørgsmål omkring denne oplevelse .. Men istedet for at svare alle individuelt på de stort set samme spørgsmål, kommer de lige her, sammen med en lille konkurrence. 🙂

Selve oplevelsen – fik idéen da jeg tilbage i 2012, gav min veninde et gavekort i fødselsdagsgave til boudoir fotos, hos selv samme fotograf, men hun har også gudekroppen, så det var ikke lige en tanke jeg havde, om selv at skulle være foran linsen. Så sidste år, henviste jeg en anden veninde til fotografen, da hun ikke anede hvad hun skulle give sin kæreste i fødselsdagsgave. Hun har været igennem et større vægttab & havde ikke selv lige selvtilliden med, da hun synes der måske var nogle “løse ender” .. Hun vidste bestemt ikke hvad hun kunne forvente, der ville komme af resultater, da hun ligesom jeg selv, tænkte det kun var for de åleslanke, model størrelses kvinder – men da hun var færdig & så resultaterne, amen altså jeg siger jer, hun blev liiige en halv meter højere MINDST! Jeg blev så glad på hendes vegne & sådan lidt rørt over at se hvad det faktisk gjorde ved hende.
Den følelse ville jeg også opleve, men igen sad jeg med tankerne om “nåå jaja, men det er jo også HENDE! Det ville være noget helt andet hvis det var mig der var på billederne.”

Jeg fik så smidt en video op på facebook om min oplevelse & da jeg før har udtalt mig om mit syn på mig selv på tv, ringede min tilrettelægger mig op & spurgte om det ikke kunne være en “historie” at vise.
Jeg var ekstremt meget imod i starten, totalt usikker & det skulle i hvert fald ikke være noget andre skulle være vidne til, men efter vi snakkede frem & tilbage & jeg fik fortalt hvad mine betingelser var omkring hvad der måtte filmes & ikke måtte, eller hvor mine grænser lå, fik vi aftalt at det kunne vi godt.

Jeg ville selvfølgelig ikke bruge andre end Anette Damgaard, som jeg altid bruger når der skal tages billeder, ligegyldigt hviilke billeder det er (gravid, newborn, baby/børne fotos, julekort, julegaver etc.), så vi kontaktede hende & det er jeg lykkelig for!
Jeg har altid været enormt glad for de billeder hun har taget, men det har primært været af Nulle & ens guldklump er jo altid hammer lækker, så det er ikke så svært at forelske sig i hendes magi med billeder .. Man er jo enormt selvkritisk, så det er lidt sværere der.

Jeg lover jer, da dagen kom, jeg rystede!! Jeg kunne dårligt gå på stilletterne, lægge makeup eller trække vejret .. Een ting var at der var kamera på & jeg vidste det skulle deles med resten af Danmark (eller de seere der ser programmet), men at jeg skulle tage de billeder, var dybt grænseoverskridende.
Har før fået taget gravid billeder med ikk for meget tøj på, men der er maven i fokus. Nu skal man pludselig ligge der som om man er hammer sexet & bare føler sig det – var i hvert fald sådan jeg tænkte jeg skulle have det, & det er bestemt ikk min egen opfattelse, så det er svært.
Selvom jeg er evigt tryg i Anette’s hænder, hun ved jo virkelig hvad hun laver, så var det svært .. Ikke det med at være i minimalt tøj, men at skulle prøve at udstråle noget man ikke føler, det var svært. Igen var det min egen følelse af det, at jeg skulle udstråle selvsikkerhed osv.

De fleste stillinger hun guidede mig ud i, var heller ikke lige nogen hvor jeg tænkte “wauw en sild Nanna 😉 ” eller følte særlig stor behag, men hun står jo bag linsen, & ved hvordan det ser ud, så man skal bare stole på det & adlyde.

Men da vi var færdige & skulle se de uredigerede billeder, wauw!!! Jeg blev så enormt glad & begyndte faktisk at tude. Desværre var kameraet ikke lige på, da det skete, for det var en vild følelse. Jeg blev så enormt opløftet af oplevelsen & ekstremt høj på den. Jeg ville absolut mene at ALLE kvinder, uanset størrelse eller andet, burde forære sig selv den gave. Om billederne så skal bruges til morgengave, selvtillidsbooster, hænges op eller laves til en fin æske, så man engang imellem kan tage dem frem & kigge på dem, er op til ens eget behov, men oplevelsen skal man ikke vige fra!

Svar på nogle af spørgsmålene her:

  • Tøjet jeg havde på, var en lingeri sag fra en butik der hed ‘La Senza’, der lå på fisketorvet engang. Desværre købte jeg den for længe siden, så tror ikke man kan få den mere, eller om butikken eksistere stadig. Hun har også noget tøj til rådighed, selvsiddende strømper, stilletter, smykker, makeup osv, men det sikreste er nu at tage eget med, da udvalget ikke er enormt eller for alle. Det er hammer lækkert det hun har, men igen for at være på den sikre side ….. & pelse osv har hun også!
  • Fotografen hedder Anette Damgaard, som har foto studiet i bagsværd, der hedder Blitz foto, kom direkte til hendes hjemmeside HER!! Der kan alt findes, prisliste, billeder, info osv. & ellers kan man tjekke hendes facebook side & like den, da hun ofte lægger billeder ind hun tager i løbet af ugen HER!

& så til konkurrencen, de første 2 har jeg lagt kun på facebook, men måtte også lige smide en herinde. Den lyder på en gratis fotosession (boudoir) + 2 fremkaldte billeder á 18x24cm (flere billeder kan tilkøbes derefter), til en værdi af ca. 2000,-
Man skal dog have liket “Blitz Foto”s facebook side & dele linket til bloggen her & så kommentere i en kommentar på min facebook, under opslaget med dette blogindlæg. 🙂

Taaak fordi i brugte tid på at læse det her, halvlange indlæg & så tusind milliarder gange tak for alle jeres søde ord om mig & afsnittet i denne uge. De varmer helt enormt. Jeg frygtede virkelig afsnittet & var helt 110% sikker på at jeg ville få en rigtig hård uge med en masse svinere eller grimme ord om mit udseende osv – den SATANS usikkerhed!!! – men i har bare været sååå kærlige! <3

20140207_211735