Vi tager lige endnu en fantastisk vegetar opskrift, jeg har fundet på nettet, som jeg bare bruger igen og igen og igen. Jeg er normalt ikke rigtig til lasagne, altså det er fint når det er dét der bliver serveret, men det er (for mig), mere bare sådan en nem ret. Særligt når man er typen der har brugt ‘Knorrs’ lasagnette (eller lasagne) pakke hver gang, engang. Men nu….. NU…
Jeg har nogle få opskrifter jeg har fundet på nettet som er vegetariske, som bare går igen og igen her i hjemmet. De er bare virkelig lækre og sindssygt nemme! Denne ret indeholder bl.a. kikærter, søde kartofler, blomkål, kokosmælk og lidt andre ingredienser. Den er ikke så kompliceret, og man skal ikke ud og købe alt muligt, for at kunne kokkerere, og ydermere er retten børnevenlig “to the max” og…
Okay jeg blev ret inspireret af Netto for et par uger siden. Jeg har selvfølgelig før lavet der her dadel kugler, som jo smager super godt, men jeg blev ret hurtig træt af dem. Nu solgte Netto dem så i sådan nogle små portions plastik beholdere, de hedder ‘Raw Bite’ og jeg prøvede den med chokolade. Det var ret lækkert, fordi der var sådan nogle små chokolade stykker i dem,…